close

 複製 -P1010485.JPG  

終於看到1斤17塊的百香果

隔天變15塊

更是要買啊

做了一個玻璃瓶的果醬

光是做枝仔冰就用了快半罐

假如再泡個綠茶鐵定是不夠的

所以隔天再買

而且我都挑快收攤的時候去

這時候價錢才會從2字頭降到1字頭

看到這價錢才會心花開 灑花  

重點是這次的果肉超多

 

果醬材料

       百香果(果肉)  440g

                   冰糖           100g         

           赤砂           100g

         消毒的玻璃瓶       x1 

    做法

全部材料放入厚點的鍋子

用中火邊拌邊等到滾

再轉中小火至微濃稠關火裝瓶

 

枝仔冰做法

將冷卻的果醬

倒半大匙到模型內加水攪一攪

放置冷凍庫

到半結冰時

再拿出來攪一攪

讓百香果籽可以分佈均勻

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    pauleyiovebaking 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()