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再接再厲
食譜來自無名的Chien's Blog
做法都一樣只是屬於冷藏法
材料
高筋 300g
糖 30g
鹽 3g
麥芽精 少許 (沒加)
水 155g-160g
酵母 2.2g
可可粉 10g+20g熱水拌勻
奶油 15g
230度25分
Pauley's烘培甜點 & Miss Cake
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